チーズの肉トロの逆襲

　以前の出来に満足いかなかったのか、彼女が再びチーズの肉トロに挑戦！

　前回、バラ肉を使用したのを、今回はモモ肉に変え、中に巻くチーズの量を半分にしたところ、中身がだらしなく隙間からあふれる事も無く、良い加減に焼きあがりました。

　味は、牛肉とチーズの組み合わせという基本は同じなのですが、バラ肉を使ったときよりもまとまりがあって、美味しく感じられました（チーズの量を減らしたのも大きかったかもしれません）。ビールをお供に食べてしまったので、次回はウイスキーをちびちびやりたいな。

　でも、カロリーが高そうなので、チーズの肉トロは月に一回までと決められました。（´・ω・）